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Gas im Bierhahn und Bier schaeumt

Joerg Grosse 20.06.2010 03:32 Uhr Antworten

Habe 2 zu Zapfanlagen umgebaute Kuehlschraenke. Im neueren gibt's das Problem dass sich Gas im Bierschlauch ansammelt der aus der entweichenden Kohlensaeure entsteht. Dadurch spritzt es beim Zapfen gewaltig. Ausserdem kommt zu viel Schaum. Druck ist auf 12 PSI und Temperatur auf 4 C. Vorher war allerdings mal die Temperatur bis auf ca. Gefrierpunkt runtergegangen, da der Kuehlschrank zu kalt eingestellt war. Hab das betreffliche Fass schon mal umgetauscht gehabt und im anderen Kuelschrank geth's gut. Vermute daher dass das Prolbem daran liegt, dass das Fass mal zu klat geworden ist. Hat jemand einen Rat wie das zu beheben ist?

Anja 20.06.2010 07:44 Uhr Antworten

neues _Bier kaufen und was zum Teufel soll das mit PSI? wir trinken unser Bier ja auch nicht in pint oder Gallonen werd nen Deubel tun, sowas umzurechnen

Eselbertine 20.06.2010 12:17 Uhr Antworten

Ergibt 0,83 bar und so zapfe ich auch. Wenn eine Anlage läuft und die andere nicht - worin unterscheiden sich denn die beiden?

heikoh 05.07.2010 00:16 Uhr Antworten

Möglicherweise ist an dem nicht funktionierenden KS der falsche Zapfhahn.Wenn die Bierleitung dünner ist als der Bohrungsdurchmesser der Zapfhahntülle.Trifft nicht auf Kompensator zu. Also zum Bsp. 7mm Bierleitung und 10mm Kolbenschankhahn.Gibts Verwirbelungen und erhöhte Schaumbildung im Hahn.

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